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一、地理概况

大荔县地处关中平原东部，东滨黄河，南临渭河，西接皓壤，北靠镰山，处于黄、洛、渭三河交汇的“金三角”地带，素有“三秦通衢、三辅重镇”之称。地貌类型多样，包括黄土台塬、渭河阶地、洛南沙苑、黄河滩地等，其中沙苑地区是我国内陆唯一的半湿润沙漠景观区，面积达400多平方公里。气候温和，光照充足，农业资源丰富，是陕西重要的粮、棉、枣生产基地。

二、历史沿革

大荔历史悠久，是中华文明的重要发祥地之一：

远古文明：境内发现“大荔人”头骨化石，距今约20万年，属早期智人过渡阶段的代表，是我国旧石器时代的重要遗址。

建置沿革：春秋时为大荔戎国，秦设临晋县，汉改称冯翊郡，唐为同州府治，清并入大荔县。现存魏长城遗址（战国时期）、唐金龙寺塔、宋岱祠岑楼等历史遗存。

军事要地：历史上为兵家必争之地，如蒲津渡（黄河第一渡）、临晋关（河西第一关）等，见证秦晋争霸与隋唐军事活动。

三、人文与民俗

1. 特色文化：

饮食文化：被誉为“陕菜之乡”，拥有“九品十三花”宴席（陕西十大名宴之一）、带把肘子（陕西十大名菜）等国家级非遗美食。

传统技艺：同州梆子（中国梆子腔鼻祖）、同朝皮影（“世界动画鼻祖”）、大荔面花（关中面花代表）等被列入省级非遗名录。

民俗活动：阿寿社火、朝邑剪纸等节庆习俗，展现农耕文明与民间艺术的融合。

2. 名人遗迹

阎敬铭：清代名臣，倡建“丰图义仓”，慈禧御封“天下第一仓”。

宇文护：北周权臣，主持修建长春宫，成为隋唐帝王巡视之地。

四、旅游景点与路线规划

1. 核心景点：

丰图义仓（国家AAAA级景区）：清代大型粮仓，兼具防御与储粮功能，现存58洞仓廒，仍在使用。

同州湖：关中“江南水乡”，集文化、休闲、赛事于一体，夜景灯光与音乐喷泉为亮点。

沙苑风景区：内陆沙漠生态区，规划为国家级沙漠公园，可体验滑沙、露营等。

岱祠岑楼：宋代建筑，省级文保单位，与丰图义仓、金龙寺塔构成“唐宋清三朝穿越线”。

2. 特色路线推荐

历史文化线：丰图义仓→岱祠岑楼→魏长城遗址→“大荔人”遗址（1日游）。

生态休闲线：同州湖→福佑古寨（黄河湿地）→沙苑（沙漠运动）→冬枣小镇（采摘体验）（2日游）。

非遗体验线：大荔县博物馆（面花、皮影展）→阿寿村（社火）→一家春酒楼（九品十三花宴）。

五、特色美食

1. 带把肘子：陕西非遗，以猪前肘蒸制，色泽枣红，肥而不腻，为宴席“C位”主菜。

2. 水盆羊肉：起源于明代，配月牙烧饼，汤清肉烂，被誉为“六月鲜”。

3. 九品十三花：传统宴席大菜，含九热菜、十三凉菜，融合陕菜精华，曾亮相维也纳。

4. 蜜汁轱辘、水磨丝：以刀工与调味见长，入选《陕西经典名菜》。

大荔县集黄河文明、农耕文化、军事重镇于一体，以“三河胜境、千年同州”为脉络，形成“历史+生态+美食”的多元旅游格局。其丰图义仓、沙苑沙漠、同州湖等景点展现自然与人文交融；带把肘子、九品十三花等美食承载深厚饮食文化；同州梆子、面花等非遗则延续民间艺术生命力。

作为全国农业示范县与全域旅游示范区，大荔正以“全景大荔、全域旅游”为目标，打造黄河流域生态保护与高质量发展的“大荔样板”。

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