第一章

十二道菜，我从早上六点忙到下午四点。

最后一道松鼠鳜鱼刚出锅，我解围裙擦汗，转身去找保鲜膜。

等我回到厨房，灶台上空了四个盘子。

客厅也没有。

我推开阳台门，看见婆婆钱秀芳正端着我的蒜蓉粉丝虾，笑盈盈地往对门走。

身后的餐车上，整齐摆着我做的糖醋小排、香辣蟹和那道松鼠鳜鱼。

她敲开邻居王姨家的门，声音又响又亮：

“嫂子！我做了几个拿手菜，给你们尝尝鲜！”

王姨探出头，满脸惊喜：“哎哟秀芳，又是你亲手做的？”

“那可不，忙了一整天呢！”

我站在阳台上，手里还攥着保鲜膜。

十个小时。

她张嘴就成了她的。

我攥着保鲜膜冲出门。

走廊里，钱秀芳已经进了王姨家，门虚掩着，里面传来笑声。

“秀芳你这手艺真是没话说，这鱼炸得多酥啊！”

“我跟你说，光是这道鱼的刀花我就练了二十年。”

我站在门口，指甲嵌进掌心。

二十年？

那把刀是我上个月刚从日本背回来的，钢火号的柳刃。

她连刀都没碰过。

我推开门，客厅里五六个人围着茶几，我做的四道菜已经被分装进了钱秀芳带来的白瓷盘里。

所有人看向我。

钱秀芳脸色变了一瞬，随即堆起笑：“哎，禾禾来了，快坐快坐。”

她转头跟王姨介绍：“这是我儿媳妇，手笨，不会做饭，家里的饭都是我做。”

我看着她。

她笑着看我。

那种笑我太熟悉了，嘴角上扬的弧度刚好遮住眼底的警告。

“妈，这些菜——”

“我做的呀。”她抢在我前面开口，语气自然得像在说今天是周几，“你不是在屋里看手机嘛，哪知道厨房的事。”

王姨在旁边帮腔：“你婆婆做饭可好了，你有福气！”

我喉咙发紧。

十个小时。

六点起床泡发香菇，七点开始片鱼，八点半调三杯酱汁，虾线一根根挑的，蟹壳一只只刷的。

她甚至没进过厨房。

“妈，松鼠鳜鱼的刀工你是怎么切的？”

我没忍住。

钱秀芳愣了半秒，筷子顿了一下。

“菱形花刀嘛，谁不会啊。”

我差点笑出来。

松鼠鳜鱼要用的是麦穗花刀，不是菱形花刀。菱形花刀是用来划鱿鱼的。

但我没有继续说下去。

因为王姨已经在打圆场：“哎呀都是一家人，谁做的有什么关系嘛！”

韩越的电话在这时候响了。

是他。

我退出王姨家，走回自己家客厅。

韩越靠在沙发上刷手机，头也没抬。

“你妈把我做的菜端去邻居家了。”

“嗯。”

“她跟人说是她做的。”

“嗯，过年嘛，图个面子。”

“十二道菜，我做了十个小时。”

他终于抬头看我一眼。

那个眼神我太熟悉了。

不是心疼。

是嫌我小题大做。

“不就是几个菜嘛，你至于吗？”

他把手机往茶几上一扔，“大过年的，别闹。”

我坐在厨房的地板上。

灶台上还摊着没洗的锅，砧板上沾着鱼鳞，油烟机嗡嗡响着。

不至于吗。

我揉了揉发酸的手腕，上面还有今早被油溅到的红点。

她一句“我做的”，就把这些全抹了。

窗外传来鞭炮声，年三十到了。

今年的年夜饭，桌上只剩八道菜。

钱秀芳回来时，两手空空。

连盘子都没带回来。

年夜饭在沉默中吃完。

韩敏从外地赶回来，坐下就开始划拉手机，间或夹一筷子菜。

“妈，这醋溜白菜味道不对啊。”她皱了皱鼻子。

第二章

我没出声。

醋溜白菜是桌上唯一一道钱秀芳自己炒的。她怕人手不够，临时颠了一道。

糖放多了，醋没放够，白菜还带着生芯。

韩敏把筷子伸向松鼠鳜鱼——然后想起来，那道菜已经不在桌上了。

“鱼呢？妈你不是说做了鱼吗？”

“送给王姨了，你王姨家今年人多。”

韩敏嘟囔了一句“每年都送”，这句话像根针，扎进我太阳穴。

每年都送。

我嫁过来三年，每年春节都是我从头到尾忙年夜饭。

每年，钱秀芳都会在我做完之后，挑几道菜端去邻居家。

但我从来不知道她是以自己的名义送的。

年初一，按规矩要去邻居家拜年。

钱秀芳换了件枣红色的羊绒衫，拉着韩越的手走在前面，我跟韩敏落在后面。

第一家，楼下的张叔。

“秀芳啊，昨天你送来的排骨太好吃了！我老伴儿说比饭店的还香！”

“哪里哪里，小意思。”钱秀芳摆摆手，笑得矜持。

第二家，三楼的赵婶。

“秀芳，你那个蟹做得真绝，我闺女说想跟你学！”

“行啊，回头我教她，其实不难的。”

我站在人群后面。

手心冰凉。

第三家，五楼的周伯。

周伯是退休的中学校长，说话慢条斯理：

“秀芳，你这厨艺在咱们楼里是一绝。你儿媳妇有你这个婆婆，真是有福。”

“有什么福气啊。”钱秀芳叹了口气，声音压低了一点，但刚好能让周围人听见，“这孩子什么都好，就是不会做饭。连煮个面条都能把锅烧糊。”

几个人笑起来。

我脸上发烫。

韩越在旁边无动于衷。

回家的路上，我走在最后面。

三年。

三年里我做的每一顿饭，在这栋楼里，都变成了她的功劳。

而我在所有人眼里，是那个连面条都煮不好的儿媳妇。

回到家，我关上卧室的门。

打开钱秀芳的朋友圈。

第一条，昨天下午3：47——

一张年夜饭的照片，十二道菜整整齐齐摆在桌上。

配文：忙了一天，看着满桌子的菜，值了！

那张照片里，能看见桌角露出一截我的围裙带子。

往下翻。

中秋节，一桌子菜。配文：中秋团圆，亲手做的。

端午节，粽子特写。配文：包了一下午，手都酸了。

国庆节，螃蟹。配文：秋风起，蟹脚痒。

每一条，点赞过百。

评论清一色：“秀芳姐好手艺！”“你家儿媳妇有福了！”

而她的回复永远是：“儿媳妇不太会做饭，家里都靠我。”

我一条一条翻。

整整三年，四十七条朋友圈。

每一道菜，都是我做的。

每一条评论区，她都在说我不会做饭。

手机屏幕上映出我自己的脸。

很平静。

但攥着手机的指节发白。

初二，韩敏拉我去逛超市。

她挽着我的胳膊，语气随意：“嫂子，你是不是对我妈有意见？”

“没有。”

“那昨天拜年你脸色怎么那么难看？”

我推着购物车往前走，没接话。

韩敏歪着头看我：“其实我妈就那样，好面子，喜欢在邻居面前逞能。你别往心里去。”

“她说我不会做饭。”

“那不就是客气话嘛。”韩敏拿了一袋虾条丢进车里，“反正也没人真在意谁做的，你想那么多干嘛。”

没人在意谁做的。

那我做了三年是做了个什么。

回家的路上，碰见了王姨。

王姨笑着拉住我的手：“小姜啊，你婆婆人真好。我跟你说，前两天她还偷偷给我送了一罐自己腌的泡菜，那味道绝了！”

泡菜。

去年十一月，我花了三天时间腌的辣白菜。

用的是我从网上淘的韩国辣椒面，配方是我试了七次才定下来的比例：辣椒面三勺、鱼露两勺、蒜泥一勺半、姜末半勺、梨汁四分之一杯。

我当时腌了两大坛，一坛留在家里，一坛说要送给我爸妈。

后来那坛不见了。

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