“苏州人能提前尝鲜杨梅了。”在南环桥市场水果交易区，一盒盒从云南空运而至的杨梅整齐叠放在一起。4月23日，据南环桥市场有关负责人介绍，谷雨前后是水果市场的“换季”时节，不但有西瓜，杨梅、荔枝等时令水果也抢“鲜”上市，苏州人的“果盘子”里新意盎然。

酸酸甜甜的杨梅，是苏州人喜爱的时令水果。按照传统，苏州人要到6月份才吃到东山杨梅、西山杨梅和树山杨梅等本地杨梅。此次云南空运而来的杨梅，让苏州人提前1个多月饱口福。

“当前上市的杨梅是来自云南石屏县的早春杨梅，批发价在每斤30-35元左右，个头小、口感略酸，大部分顾客购买只是为了尝鲜，因此没有备货太多。”据南环桥市场一家果品档口经营者介绍，尽管当前早春杨梅价格偏贵，还是受到了苏城消费者的追捧，不少市民争相尝鲜。预计从5月中旬到6月上旬，浙江杨梅、苏州地产杨梅也将陆续登场，品种更丰富，口感更好，届时杨梅的批发价格也将有所下降。

云南空运抵苏杨梅。南环桥市场供图

云南杨梅邂逅江南水乡的早春红玉西瓜，一场跨越2600多公里的水果界“红绿CP”，吸引不少水果客商预约提货。“西瓜甜度上来了，品质好的早春红玉西瓜，甜度能达到14左右。”随着气候渐暖，苏州本地早春红玉西瓜新鲜上市，当前批发均价在每斤3.5-3.8元左右，虽然价格比外地西瓜高了不少，但因不同的口味受到市民青睐。

单果重1.5-2公斤、体型精致的早春红玉西瓜，打破传统西瓜的笨重印象。南环桥市场水果区一位经营户现场开切的早春红玉西瓜，可见通透如红玉的果肉，初入口时的爽脆，咀嚼间化作细腻沙瓤，萦绕着淡淡奶香。据经营户介绍，早春红玉可谓是西瓜中的“高富帅”，翠绿表皮上镶嵌着细密墨纹，瓜皮薄、风味佳，不易空心，营养价值丰富。市民买回家冷藏后搭配酸奶食用，可解锁春日限定下午茶新吃法。

早春红玉西瓜新鲜上市。南环桥市场供图

南环桥市场有关负责人表示，为进一步拓宽销售渠道，确保西瓜从田间快速、高效送达市民餐桌，市场与国内多个省、市的水果种植户达成合作协议，以源头直供的方式，推动线上线下相结合的销售模式，形成完备的“市场+基地+农户”产供链，带动西瓜全线热销，涵盖王婆、老农夫、密彤瑶、禧瓜宝、潘麒麟、老果匠等10余个优质品牌。随着后期特小凤、美都麒麟瓜、硒砂瓜、甜王瓜、京欣瓜的大量上市，南环桥市场西瓜日均上市量将突破1000吨，价格还将出现持续下跌趋势。（苏报融媒记者 葛皓珺 通讯员 邹晔/文）

编辑：汪财